Malzemeler ✨
- 6 adet yufka
- 600 gr ıspanak
- 300.gr beyaz peynir
- 2 adet ortaboy soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4.5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığına yakın tuz
✨Sosu için ✨
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ (180 ml)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik soda (180 ml)
- 3 yemek kaşığı tepeleme dolu un
- 2 yemek kaşığı sirke
✨Üzeri için ✨
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2.3 yemek kaşığı kalan sos
