Pişirme kabınızın içine sütü, irmiği ve şekeri koyunuz güzelce karıştırınız ocağın altını açınız ve karıştıra karışta pişiriniz. Yoksa dibi tutar.
Göz göz olunca ocağın altını kapatınız.
1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilyayı ekleyiniz.
Oda ısısında geldikten sonra krem santiyi toz olarak ekleyip güzelce yediriniz.
Üstünü streçle kapatıp 15 – 20 dakika kadar buz dolanda bekletiniz.
Daha sonra bir kaseye su koyup elinizi hafif ıslatınız ve irmikten parçalar kopartıp elinizde yuvarlayınız.
