Hindistan Cevizli Kokoş Kurabiye

Hazırlanışı
Yumurta akını mikserle kar haline gelene kadar çırpın,
Şekeri ekleyip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin,
İçine hindistan cevizini ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın,
Hamuru 2 tatlı kaşığı yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar halinde pişirme kağıdı yaydığınız fırın tepsisine dizin,
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin,