İlk olarak şerbetini yapınız uygun bir tencereye su ,şeker ve bir dilim limonu koyup sürüp kıvamına gelinceye kadar kaynatını ve soğumaya bırakınız.
Yoğurma kabınızın içine margarini ,yumurtaları ve hindistan cevizini ekleyerek karıştırınız sonra kontrollü olarak unu ve kabartma tozunu eleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurunuz.
Büyük boy dikdörtgen borcamın tabanını yağlayınız.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcunuzda yuvarlayınız. Ve tepsinize diziniz.
Üzerlerine çatalla bastırıp şekil veriniz.
