Hem Mayalı Hem Kabartma Tozlu Pastane Poğaçası Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Hazırlanışı: Bir kasede instant maya, toz şeker ve 1 su bardağı ılık suyu döküp, güzelce karıştırın. Yoğurma kabına tereyağ, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu, yoğurt, yumurta akı ve hazırladığımız mayalı karışımı döküp karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat kadar dinlendirin. Daha sonra dilediğiniz iç harç ile doldurup şekil verip tepsiye dizin. Tepsi mayası için 10-15 dakika kadar tekrar bekletin. (Ben yarısını sade beyaz peynirli, yarısını kaşar karışık yaptım). Poğaçaların üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp çatal ile sekil verin. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Diğer Tarifler