Hem de Yufkasız Tavada Pratik Ispanaklı Börek Tarifi

Yumurta, süt ve yağı derin bir kap içerisinde güzelce çırpın.
Üzerine un, kabartma tozu, tuzu da ekleyip karıştırın.
Rendelenmiş kaşar ve ince ince doğranmış ıspanağı da ekleyin ve karıştırın.
Yağlanmış yapışmaz tavaya karışımı dökün. Kısık ateşte pişmeye bırakın.
Tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin.