Hatay'ın Nefis Biberli Ekmek Tarifi

Malzemeler
Hamuru için;

5,5 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 ile 1,5 arası tatlı kaşığı tuz