Halis Muhlis Bir Arnavut Pita (Börek) Tarifi

Her beze arasına tereyağ gezdirdim

İç Harcı için; 2 demet pırasa küçük küçük doğrayıp tavada çiçek yağ ile kavurdum ve soğumaya bıraktım. Soğuduktan sonra ayrı bir yerde 2 yumurtayı ve yaklaşık 250 gram da yoğurt ekledim pırasanın içine hepsini bir güzel karıştırdım. İç harç bu şekilde oldu

Diğer Tarifler