Kurabiyelerin Şekillendirilmesi:
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırarak şekil verebilirsiniz.
4. Pişirme:
Fırını 180°C'ye ısıtın.
Kurabiyeleri, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe kızardığında pişmiş demektir. Fazla pişirmemeye özen gösterin çünkü fazla pişirse kurabiyeler sertleşebilir.
5. Çikolata Sosu (isteğe bağlı):
Kurabiyeler fırında pişerken, çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin (veya mikrodalgada 30 saniye aralıklarla ısıtarak eritebilirsiniz).
Erimiş çikolatayı, pişen kurabiyelerin üzerine gezdirebilirsiniz. Çikolata sosu, kurabiyeye ekstra lezzet ve güzel bir görünüm katar.
6. Soğutma ve Servis:
Çikolata ile kapladığınız kurabiyeleri, soğuması için bir süre bekletin. Çikolata sertleştikten sonra kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! 🍪🍫
