Hamuru için karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Daha sonra içerisine sıvı yağ, yoğurt, irmik, vanilya, kabartma tozunu ilave edelim ve spatula yardımıyla tüm malzemeyi güzelce karıştıralım
Kabımızın üzerini streç filmle kapatarak yaklaşık 2 saat dinlendirelim. Bu arada hamuru her yarım saatte bir karıştıralım ve üzeri kapalı olacak şekilde bekletmeye devam edelim. Bu işlem kek hamurumuzun kıvamının gittikçe koyulaşmasını sağlayacaktır.
Sürenin sonunda hamuru, tabanını sıvı yağ ile yağladığımız 35×25 santimetrelik fırın kabımıza aktaralım.
Tatlımızı önceden ısıttığımız 170 derece fırında 30 dakika pişmeye bırakalım.
Tatlıyı fırına verdikten ilk 10 dakika sonra şerbeti hazırlamaya başlayalım. Bunun için tencereye toz şeker ve suyu alalım.
