Fırında Çıtır Tavuk Tarifi

avukları ince şeritlere keselim.
Parmak kalınlığını gecmesin.
Sosu için tüm malzemeleri birbiriyle çırpalım ve tavukları içine alıp harmanlayalım.
Üzerini kapatıp en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim iyice çeksin.
Mısır gevreğini rondodan geçirin büyük parçalar kalmasın.
Soslu tavuktan tek tek alıp arkalı önlü mısır gevreğine bulayın.
Birbirine değmeyecek şekilde yağlı fırın kağıdı ile tepsiye dizin ve üzerine güzelce sıvıyağ gezdirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırın ayarında 30 dakika kadar pişirin.