Fırında Çıtır Tavuk Tarifi

Malzemeler
1 tüm tavuk göğüsü (700 g civarı)
Sosu için :

1 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı un
Yarım çay bardağı soda (maden suyu)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 dolu tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu veya 1 diş püre halinde ezilmiş taze sarımsak

Diğer Tarifler