Parçalayıcının haznesine tereyağı, pudra şekeri, un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu koyup hamur olana kadar çekin.
Hazırladığınız hamuru tezgaha alın ve file fındıklarını ekleyip fındıkları çok ezmeden yoğurun.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 15 – 18 dakika pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra pudra şekeri ve kavrulmuş file fındık serperek servis edin.
