Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi

Önce şerbet için malzemeleri tencereye alıp kaynamaya bırakalım kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dk daha kadar ocakta tutalım. Sonra soğumaya bırakalım.
Hamur için fındık hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
İstediğiniz büyüklükte bezelere ayırabilirsiniz. Ben biraz iri parçalar aldım siz daha küçük yaparak daha fazla tatlı elde edebilirsiniz.
Daha sonra elips şekli vererek bıçakla çizikler atın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp ilk sıcağı geçtikten sonra soğuk şerbetle buluşturun.

Diğer Tarifler