ELMALI HAVUÇLU KURABİYE TARİFİ

Un hariç bütün malzemeleri bi kaseye alıp yoğurun. Hepsi karışınca az az unu ekleyin. Ele yapismayan bir hamur elde edeceksiniz. Iki yağlı kağıt arasında merdane ile açıp istediğiniz şekli verin . Ic harcı için 3 adet rendelenmiş elma 1 adet rendelenmiş havuç 1 cay bardağı iri doğranmış ceviz Yarim su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Bir tavaya hepsini karsitirin. Soğuyunca sekil verdiğiniz hamurun içerisine koyun. 175 derece önce den ısıtılmis fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Servis etmeden önce bir süzgeç yardımı ile üzerine pudra şekeri serpiştirin