El Açması Kıymalı Tepsi Böreği

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Bu şekilde dinlenmeye alınır. İkinci beze de aynı şekilde hazırlanır.
İlk hazırladığımız beze alınarak oklava ile tepsi büyüklüğünde açılır.
Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir.
Hamurumuzun üzerine iç harç dökülerek yayılır.
İkinci beze de tepsimiz boyutunda açılarak tepsiye yerleştirilir.
Böreğin kenar kısımları düzeltilir. Ben üst katın uçlarını çekerek alt katın altına gelecek şekilde kıvırdım. Kenarları daha düzgün oluyor.
Sonrasında böreğin üzerine yumurta sürülerek dilimlenir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Diğer Tarifler