Ekonomik Ve Lezzetli Anne Kurabiyesi

Un hariç diğer malzemeyi yoğurma kabına alalım, kaşıkla çırpalım ve unu kontrollü ekleyerek karıştıralım.
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir ,hemen hamurdan cevizden daha büyük hamur alıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt üzerine dizelim ve yumurta sarısı sürüp ardından her birine biraz şeker serpelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecede 20 dk pişirip alınır ilk sıcaklığı çıkınca hemen çayımızla yiyelim.