Dubai Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler
Hamuru için;

125 gram tereyağı
Yarım çay bardağı esmer şeker
2 yemek kaşığı beyaz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
100 gram sütlü çikolata
İç dolgusu için;

200 gram antep fıstığı ezmesi
2 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
Üzeri için;

Antep fıstığı ezmesi
Antep fıstığı