Dev Gibi Kabaran Tel Tel Nefis Açma Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
umuşacık tel tel açmalarımız hazır
Dikkat edilmesi gereken noktalar:
1- Malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
2- Süt el yakmayacak sıcaklıkta olacak yoksa hamur kabarmaz.
3- Hamur yumuşak hafif ele yapışan bir kıvamda olacak
4- Hamur üzeri iyice örtülerek mayalanması için yaklaşık 30-40 dk dinlendirilmeli.
5- Hamur şekil verildikten sonra 15 20 dk da tepside mayalandırıp daha sonra fırına verilmeli vakti olmayanlar fırınının ayarını 50 dereceye getirerek bu işlemi yapabilirler

Not: Bu ölçülerden yaklaşık 22- 24 adet açma çıkıyor

Diğer Tarifler