Dereotlu Üçgen Kıyır Poğaça

Kabımıza tereyağını( yumurtanın bir tanesinin sarısını üzeri için ayırıyoruz) diğer kalan yumurtayı ilave ediyoruz. Yoğurt, sıvı yağ, tuz, şeker, sirkeyi de ekleyerek karıştırıp un, kabartma tozu, ince kıyılmış dereotunu da ilave ederek yoğuruyoruz yumuşak bir hamur olacak ununu kontrollü ekleyelim.
Yoğurduğumuz hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım, yuvarlayarak avcumuzun içi kadar açalım, peyniri ortasına koyalım, üç kenarını birleştirelim üçgen şekli verelim.
Üzerlerine yumurta sarısını sürelim, kenarlarını susamla süsleyelim.
180 ° fırında kızarana kadar pişirelim

Diğer Tarifler