Çıtır Patates Çubukları

Malzemeler
3-4 adet patates
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 avuç kıyılmış maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu