İç harci 400-500 gr kıyma 3 adet yeşil biber 2 adet kuru soğan Maydonoz (yarim bağ kadar) 2 yemek kasigi salça (yarisi biber salçası) 3 adet domates (büyükse 2 tane) 1 çay bardagi siviyag(kıyma yagliysa daha az koyun) Karabiber Pulbiber 2-3 diş Sarimsak Tuz
