Çıtır çıtır çarşaf böreği tarifi

MALZEMELER

1 su bardağı ılık süt

Yarım su bardağı ılık su

1~2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

10 gr yaş maya

2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı toz şeker

3.5-4 su bardağı un

400 gr beyaz peynir

YAĞLAMAK İÇİN

50 gr eritilmiş tereyağı

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

ÜZERİ İÇİN

Kalan yağ

1 yumurta sarısı