Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Börek Malzemeleri
15 adet baklavalık yufka
125 gr tereyağıİçi için;
5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 – 2 dal pırasa
1 adet soğan
300 gr balkabağı
Tuz
Karabiber
¼ çay kaşığı toz tarçın
¼ adet muskat rendesi
¼ çay kaşığı yenibahar