Hazırlanışı
Kadayıfın yarısını 26 cm'lik yuvarlak bir fırın kabına alıp çok fazla küçültmeden parçalayın (didin),
Kabın dibine eşit şekilde yayıp avucunuzun içiyle bastırarak sıkıştırın,
Eritilmiş tereyağın yarısını bir kaşık yardımıyla üzerine gezdirin,
Elinizle tekrar bastırarak sıkıştırın,
Cevizin tamamını üzerine yayın ve yine bastırarak sıkıştırın,
Kalan kadayıfı parçalayıp cevizlerin üzerine eşit şekilde yayın ve bastırarak sıkıştırın,
Kalan tereyağını da üzerine gezdirip tekrar sıkıştırın,
Kadayıfı 8 üçgen şeklinde dilimleyin,
170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 1 saat) pişirin,
