Cevizli Çimdik Kurabiye Tarifi

Ceviz içlerini rondoya yerleştirip, toz haline gelene kadar çekelim.
Uygun bir karıştırma kabına toz şeker ve yumurta aklarını alalım. Üzerine cevizi ekleyerek karıştıralım ve hamur haline getirelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak toplar haline getirelim. Bu aşamada elleriniz nemli olursa daha rahat şekil verebilirsiniz.
Hazırladığımız topları pudra şekerine bulayalım.
Kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim.