Bulgur Köftesi Malzemeleri
1 su bardağı ince kısırlık bulgur
Sıcak su
3 – 4 diş sarımsak
1 adet soğan – rende
500 gr. orta yağlı kıyma
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 tutam pul biber
Zeytinyağı
Servis Etmek için Malzemeler
3 – 4 yemek kaşığı tereyağı
1 adet ramazan pidesi
2 adet domates
2 adet sivri biber
Süzme yoğurt
