Basma tel kadayıf tatlısı, tel kadayıfın tereyağı ve cevizle buluşup fırında pişirildiği, ardından şerbetle tatlandırıldığı nefis bir tatlıdır. Çıtır çıtır yapısıyla özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilir. İşte basma tel kadayıf tarifi:
Malzemeler
Kadayıf için:
500 gram tel kadayıf
150 gram tereyağı (eritilmiş)
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
