Baklavalık Yufkasından Nefis Peynirli Börek

Sos için tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
2 yufkayı bir yüzeye yerleştirin ve üstteki yufkanın üzerine sosu sürün.
Tekrar üstüne 2 yufka yerleştirin ve sosu tekrar dürün.
Şimdi alt uzun ucuna beyaz peyniri ve rendelenmiş kaşar peyniri yayın ve yavaş yavaş yuvarlayın.
Yuvarlanmış böreği pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Bu işlemi, hamur kalmayıncaya kadar tekrarlayın.
Kalan sosa iki yumurta sarısını ekleyip karıştırın.
Son olarak böreğin üzerine sosu sürün ve önceden ısıtılmış 220° fırında 30 dakika kadar pişirin.

Diğer Tarifler