Baklavalık Yufkasından Nefis Peynirli Börek

Malzemeler
️1 paket baklavalık yufka 470g (16 adet)
️150g beyaz peyniri
️Biraz doğranmış maydanoz
️200 gram rendelenmiş kaşar peynir
️Sos için;

️1 su bardağı yoğurt (200ml)
️Yarım su bardağı süt (120ml)
️100 ml sıvı yağ
️1 paket kabartma tozu
️2 adet yumurta (önce yumurtanın beyazı sosa girer, sarısı en son sosa eklenir)