Antep Yöresine Ait Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı (Gaziantep Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
2 kg kebaplık soğan (arpacık)
800 gr yağlı kıyma
Yarım su bardağı nar ekşisi sosu
Tuz, karabiber, kırmızı biber
1,5 su bardağı su