Annemin Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi

Büyük kalıpta yumuşacık kek tarifi için öncelikle çırpma kabına yumurta ve şekeri alarak mikserle, şeker beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek harcımıza ilave edelim. Tekrardan mikserle çırpalım.
Cevizi de kek harcına ilave ettikten sonra spatula yardımı ile hamurumuzu güzelce karıştıralım.
Yağlayıp unladığımız kek kalıbına hazır olan harcımızın 2/3’ünü boşaltalım.
Kalan kek harcına süt ve kakao ekleyerek mikserle tekrar çırpalım.
Hazırladığımız kakaolu hamuru da kalıbımıza boşaltalım.

Diğer Tarifler