Annemin Elinden Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Tüm malzemeleri bir kapta kıvama gelene kadar yoğuralım. Ele yapışmayan ve parçalanmayan bir hamur olacak arkadaşlar
Hamuru birkaç parçaya bölelim ve yağlı kagıt arasında 1 cm kadar inceltelim. Tırtıklı bıçak yada kalıp ile keserek şekil verelim. Tepsiye dizdiğimiz hamurun üzerine yumurta akını sürüp susam yada çörek otu serpip 160 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim.

Diğer Tarifler