Annemin Birebir Tam Ölçülü Şambali Tatlısı Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Yapılışı: Derin bir kap içerisinde irmik toz şeker yoğurt kabartma tozu vanilya şekeri güzelce karıştırılır. Hazırlanan karışım tereyağı ile yağlanmış dikdörtgen borcam içerisine dökülüp yayılır. Bu şekilde 30 dakika bekletilerek irmiğin hafif yumuşayıp çekmesi sağlanır. Dinlendirilen tatlı üzerinden hafif dilimlenir ve dilimlerin üzerine fıstık dizilir. Ve önceden ısıtılmış 170 derece altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Tabanı pişmesi için fırının en altına sürün son zamanda cam pek pişirmiyor orta kat da. Siz tatlı fırına pişerken. Şerbetini hazırlamak için tencereye toz şeker su ve limon dilimi koyup ocağa alınır şerbet kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kaynatılır ve ocaktan alınıp ılımaya bırakılır. Fırından çıkartılan şam tatlısı 2 dakika sonra kaynar şerbet dökülür şerbetin tamamını çekince dilimlenen yerlerden tekrar dilimlenir şerbetini çekip iyice soğuduktan sonra servise hazır

Diğer Tarifler