Ağızda Kum Gibi Dağılan Kesme Kurabiye Tarifi

Uygun bir yoğurma kabına benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata, tereyağı ve yumurtayı ekleyip karıştıralım.
Üzerine pudra şekeri, nişasta ve kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim. Şekil verdiğimiz kurabiyelerin üzerine bıçakla kesikler atalım.Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.