Ağız Sulandıran Nefis Zeytin Kavurması

Yeşil zeytinleri iyice yıkayın ve süzün.
Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
Isınan yağa yeşil zeytinleri ve rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırarak kavurmaya başlayın. Zeytinlerin her tarafı hafifçe kızarana kadar pişirin.
Toz şeker ekleyin ve zeytinlerle karıştırın.
Limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
Son olarak tuz ve Kırmızı toz biber ekleyin ve karıştırın.
Kavurulan zeytinleri ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.

Diğer Tarifler