ACILI EZME (LOKANTA USULÜ )

HAZIRLANIŞI
Domates , biber , soğan , maydanozları isterseniz bıçakla çok ince olacak şekilde kıyın , isterseniz robottan da geçirebilirsiniz . İnce olarak kıydığımız malzemelerimizi karistiracagimiz kabımıza alalım . Şimdi sosu içim bir kase alıp , limon suyunu , zeytinyağını , ince kıyılmış sarımsak , salçaları , tuz ve baharatlarını ekleyip bir çırpıcı yardımı ile iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız sosumuzu diğer malzemelerimizin üzerine döküp bir güzel karıştırıyoruz . Acılı ezmemiz hazır .