2 Beze İle Kat Kat Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi

İç malzemesi için İnce doğranmış pırasayı tavada kavuralım isteğe bağlı kıyma ilave edip biraz daha kavuralım baharatlarını ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım

Hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım unu kontrollü bir şekilde ilave edelim ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim, hamuru iki bezeye ayıralım üzerini kapatıp 10 dk bekletelim dinlenen bezeleri 40 cm çapında açalım ortasına tatlı tabağı koyalım kenarlarından keselim üzerini yağlayalım ve üst üste katlayalım, videodaki gibi toparlayıp bir tepdiye yerleştirelim ,diğer bezeyide aynı şekilde yapalım 20 dk dolapta bekletelim,

Diğer Tarifler